mercoledì 20 giugno 2012

Bignè al prosciutto

Ingredienti x 4 persone:
12 bignè
100 gr di prosciutto cotto
150 gr di robiola
prezzemolo
Pulire il prezzemolo e tritarlo finemente, tritare il prosciutto. Mescolare in una ciotola la robiola con il prezzemolo ed il prosciutto.
Farcire i bignè con il composto. Metterli in una pirofila e infornarli in forno caldo a 180°C x circa 5 minuti e servirli tiepidi.

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