venerdì 18 ottobre 2013

Girelle di piadine

Le girelle di piadine sono sfiziose e potete utilizzarle per un buffet, per un antipasto o per una merenda da fare molto facilmente ma che allo stesso tempo vi farà fare bella figura. Vi faccio vedere come le faccio.


Ingredienti:

2 piadine grandi
1 cucchiaio di pesto
1 cucchiaio di maionese
3 fette di prosciutto cotto
6 fette di prosciutto crudo
5/6 pomodorini

Spalmare su una piadina il pesto su tutta la superficie.


Mettere le fette di prosciutto ed i pomodorini tagliati a fette e salati.


Arrotolare la piadina ben stretta e tenere da parte.


Prendere l'altra piadina e spalmarci la maionese. Metterci le fette di prosciutto crudo.


Arrotolare anche questa piadina. Tagliare a fette un po' spesse le piadine e servirle.


 Ricetta di Paola Amidani

2 commenti:

  1. Bellissima idea, devono essere buonissime, grazie della ricetta!!

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